Witamina C na zdrowie i zgrabną sylwetkę!
Październik 8, 2016

Witaminy są to związki organiczne niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych. Witaminy nie stanowią źródła energii, ale biorą udział w przemianach białek, tłuszczy i węglowodanów. Brak lub niedobór witamin zaburza funkcjonowanie organizmu.

Witamina C (kwas askorbinowy) należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jest jednym z kluczowych antyoksydantów. Jest ona najsilniej działającym antyutleniaczem. Nasz organizm nie jest w stania samodzielnie syntetyzować witaminy C, dlatego musimy dostarczać ją wraz z pożywieniem. Lepiej przyswajalna jest naturalna witamina C. Syntetyczna forma tej witaminy zakwasza układ moczowy, obciąża nerki i jest szybko wydalana z organizmu. Witamina C ma szerokie zastosowanie w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu:

  • Podnosi odporność organizmufoto-wit-c
  • Bierze udział w przemianie żelaza
  • Zapobiega odkładaniu się cholesterolu w ściankach naczyń krwionośnych
  • Bierze udział w procesach metabolicznych

Dlatego też witamina C jest tak istotna dla naszego zdrowia oraz sylwetki. Osoby, które chcą się rozsądnie odchudzać powinny zadbać o codzienne dostarczanie odpowiedniej ilości tej witaminy. Niestety większość osób przyjmuje zbyt małą ilość witaminy C. Zalecana dawka to co najmniej 1000 mg każdego dnia. Zwiększone zapotrzebowanie występuje w okresie choroby, a także u osób starszych, jak i palących papierosy oraz aktywnych sportowo.

Witamina C obniża poziom kortyzolu – hormonu stresu, który z kolei ma znaczenie dla naszej sylwetki. Hormon ten wydziela się w sytuacjach stresowych i wywołuje zwiększone odkładanie się tkanki tłuszczowej w naszym ciele, zwłaszcza w okolicach brzucha. Jest to najbardziej kataboliczny hormon. Podwyższony poziom kortyzolu powoduje m.in.:

  • zatrzymywanie soli w organizmie,
  • depresje,
  • wzmożone uczucie głodu,
  • spowolnienie metabolizmu,
  • zaburzenia snu,
  • chroniczne zmęczenie.

Najbogatszym źródłem witaminy C są m.in.: czarna porzeczka, truskawki, poziomki, cytryna, czerwone porzeczki, pomarańcze, grejpfruty, nać pietruszki, papryka, pomidory, rzodkiewka, chrzan, kalarepa, biała kapusta, zielony groszek, por, cebula.

Dodaj komentarz